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Feinkost Buschmann - Salate


Salate

Hausgemachter Jägersalat

Prinzessbohnen, Pfifferlinge, Cocktailtomaten, Kräuter, Essig-Öl-Dressing

1.59 €

Hausgemachter Vollwertsalat

Radieschen, Salatgurke, Schnittlauch, Sonnenblumen-, Pinien- und Cashewkerne, Essig-Öl-Dressing

1.59 €

Hausgemachter bunter Bohnensalat

Verschiedene Sorten Bohnen, Mais, Apfel, gerösteter Speck, Kräuter, Essig-Öl-Dressing

1.39 €
Hausgemachter bunter Gemüsesalat

Brokkoli, Tomate, Möhren, Zucchini, Erbsen, Salatgurke, Bohnen, Paprika, Essig-Öl-Dressing

1.49 €
Hausgemachter Acapulco Salat

Paprika, Mais, Tomate, Salatgurke, rote Bohnen, Kräuter, Essig-Öl-Dressing

1.49 €
Hausgemachter Möhrensalat

Möhren, Äpfel, Cashewkerne, Orangensaft, Gewürze

1.49 €
Hausgemachter Artischockensalat

Artischockenherzen, Spargel, Prinzessbohnen, Eiweiß, Champignon, Dill, Essig-Öl-Dressing

1.69 €
Hausgemachter Krautsalat

Weißkraut, Paprika, Gewürze, Essig-Öl-Dressing

0.59 €
Hausgemachter Pilzsalat

verschiedene Sorten Pilze, Mais, rote Bohnen, Frühlingszwiebeln, Kräuter, Essig-Öl-Dressing

1.59 €

Hausgemachte Lauchsalat

Lauchringe, Äpfel, Sellerie, Ei, Ananas Dressing

1.49 €

Hausgemachter griechischer Krautsalat

Weißkraut, Knoblauch, Kräuter, Essig-Öl-Dressing

0.79 €

Hausgemachte Staudenselleriesalat

Staudensellerie, Ananas, Mandarinen Dressing

1.59 €

Hausgemachter Farmersalat

Sellerie, Möhren, Lauchringe Dressing

1.49 €

Hausgemachte Zwiebel-Tomaten-Salat

mit Mayonnaise, Crème frâiche, Joghurt oder Sahne-Dressing, Zwiebel, Tomate, Ei, Kräuter

1.49 €

Hausgemachter Party-Gemüsesalat

mit Mayonnaise, Crème frâiche, Joghurt oder Sahne-Dressing, Weißkraut, Möhren, Mais, Gurke, Paprika, Kräuter

1.49 €

Hausgemachte Rettich-Rahmsalat

mit Mayonnaise, Crème frâiche, Joghurt oder Sahne-Dressing, Rettich, Äpfel, Kräuter

1.49 €

Hausgemachter Dijoner-Gemüsesalat

Möhren, Salatgurke, Erbsen, Bohnen, Paprika, Radieschen, Brokkoli, Weißwein, Senf-Dressing

1.49 €

Hausgemachter italienischer Gemüsesalat

mit Mayonnaise, Crème frâiche, Joghurt oder Sahne-Dressing, Brokkoli, Möhren, Spargel, Prinzessbohnen, Knoblauch, Kräuter

Hausgemachter Weißkrautsalat

Weißkraut, Joghurt-Dressing

Hausgemachte Pfirsichsalat

mit Mayonnaise, Crème frâiche, Joghurt oder Sahne-Dressing, Eisbergsalat, Radicchio geschichtet mit Pfirsichscheiben, Chicorée, grünem Pfeffer, Petersilie

1.59 €

Hausgemachter Prinzessbohnensalat

Prinzessbohnen, Champignon, Kräuter, Essig-Öl-Dressing

1.49 €

Hausgemachte Schinkensalat

Gekochter Schinken, Spargel, Erbsen, Ananas, Mandarinenfilets, Gewürze, Dressing

1.59 €

Hausgemachte Bauernsalat

Dicke Bohnen, Salatgurke, Schnippelschinken, Dill, Dressing

1.49 €
 

Kartoffeln

Münsterländer Kartoffelsalat mit Ei und Gewürzgurken Mayonnaise

0.79 €

Hausgemachter Speckkartoffelsalat

0.69 €

Berliner Kartoffelsalat mit Schnittlauch und Sahnejoghurt
0.79 €
Schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Senf

0.69 €

Geflügel

Hausgemachter Geflügelsalat „Hawaii“

Hähnchenbrustfilet, Champignons, Mandarinenfilets, Gewürze, Dressing

1.79 €

Hausgemachter mexikanischer Putenbrustsalat

Geräucherte Putenbrust, Paprika, Pfifferlinge, Mais, Kräuter, Essig-Öl-Dressing

1.99 €

Nudeln

Hausgemachter herzhafter Nudelsalat

Nudeln, Ei, Gewürzgurke, Paprika, Apfel, Gewürze, Dressing

1.49 €

Hausgemachter italienischer Nudelsalat

Bunte Nudeln, Brokkoli, Tomate, Mais, Knoblauch, Dressing

1.49 €

Hausgemachter schwäbischer Nudelsalat

Nudeln, Erbsen, Möhren, Ei, Sellerie, Mandarine, Gewürze, Dressing

1.39 €

Fisch

Hausgemachte Scampi in Dillcrème

3.99 €

Hausgemachte Sylter Heringsalat

Hering, Gewürzgurke, rote Zwiebel, Dressing

1.69 €

Hausgemachte Scampi Aioli

Scampi in Knoblauchbutter

3.99 €

Flusskrebssalat

mit Gemüse, Früchten und Calvados

2,29 €

Hausgemachte Hummerkrabben in Knoblauchöl

3.99 €

Hausgemachte Schlemmersalat

Shrimps, verschiedene Sorten Obst, Dressing

Hausgemachte Heringsalat mit Mayonnaise

1.39 €

Käse

Hausgemachte griechischer Hirtensalat

Schafskäse, Salatgurke, Paprika, Tomate, Oliven, Gewürze, Essig-Öl-Dressing

1.49 €

Hausgemachte meraner Traubensalat

Weintrauben, Birnenscheiben, Mandarinenfilets, Emmentaler Schweizer Käse, klares Dressing

1.79 €

Hausgemachten Melonen-Gurkensalat

Galia und Cantalupa, Salatgurke, Joghurt - Dillsoße

1.49 €

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